Notre boutique vous accueille... Du lundi au vendredi de 9h00 à 18h30 et le samedi de 9h00 à 12h00. Nous vous rappelons que la visite du musée se fait sur rendez-vous.

Actualités :

  Jean-Francois BRIGANT et ses assistantes vous souhaitent une excellente année 2019 !!

Santé, joie bonheur et... gourmandise !!

  Vous êtes invité... Offrez...

Composons ensemble votre "panier gourmand" : Gaufres, terrines, plats régionaux, bières artisanales, confitures...

  Visites "spéciales familles"

Vacances de février :
- Mercredi 13 février à 16h
- Mercredi 20 février à 16h

Et possibilité de vous joindre à un groupe sur d'autres jours...
Téléphonez nous pour vous inscrire, inscriptions au 03 20 77 40 19.

  Retrouver nos gaufres chez nos partenaires revendeurs

Vous pouvez trouver nos gaufres chez nos partenaires revendeurs - Voir la liste

  De Lille, de Liège ou de Bruxelles, d'où vient vraiment la gaufre ?

Découvrez l'article complet consacré à la gaufre sur le site de Madame Le Figaro.
Lire l'article

  Reportage : La gaufre du pays flamand : 100% artisanale et 100% chtie

A découvrir sur notre chaîne Youtube en cliquant ici

gaufres fourrées   Visite du musée de la gaufre, vous avez un groupe une association une école :

Téléphonez pour une visite gourmande...
Nous vous accueillerons en fonction de vos désirs et de nos disponibilités.
Pour les individuels téléphonez-nous pour prendre rendez-vous.

gaufres fourrées   Reportage : La gaufre flamande au 13h de Jean-Pierre Pernaut sur TF1

Découvrez ou redécouvrez le reportage de TF1 consacré à la gaufre Flamande
Cliquez ici pour voir le reportage

gaufres fourrées   Reportage : Météo à la Carte sur FRANCE 3

Cliquez ici pour visionner le sujet sur les gaufres dans l'émission Météo à la Carte sur France 3.

 

 

 

 

 

 

 

 



Découvrez la gaufre


Spécifique à la région
Nord-Pas de Calais

La gaufre flamande fourrée est une petite gaufre fine qui, dès sa sortie des fers, est ouverte en deux avant d'être fourrée avec un mélange traditionnel à base de vergeoise.

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