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Actualités :

  De Lille, de Liège ou de Bruxelles, d'où vient vraiment la gaufre ?

Découvrez l'article complet consacré à la gaufre sur le site de Madame Le Figaro.
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  Reportage : La gaufre du pays flamand : 100% artisanale et 100% chtie

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gaufres fourrées   Visite du musée de la gaufre, vous avez un groupe une association une école :

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gaufres fourrées   Reportage : La gaufre flamande au 13h de Jean-Pierre Pernaut sur TF1

Découvrez ou redécouvrez le reportage de TF1 consacré à la gaufre Flamande
Cliquez ici pour voir le reportage
gaufres fourrées   Reportage : Météo à la Carte sur FRANCE 3

Cliquez ici pour visionner le sujet sur les gaufres dans l'émission Météo à la Carte sur France 3.

 

 

 

 

 

 

 

 



Découvrez la gaufre

Spécifique à la région
Nord-Pas de Calais

La gaufre flamande fourrée est une petite gaufre fine qui, dès sa sortie des fers, est ouverte en deux avant d'être fourrée avec un mélange traditionnel à base de vergeoise.