Notre boutique vous accueille... Du lundi au vendredi de 9h00 à 18h30 et le samedi de 9h00 à 12h00. Nous vous rappelons que la visite du musée se fait sur rendez-vous.

Actualités :

  La gaufre du pays Flamand sur WEO...

Participation au JT de Guillaume Desplanques vendredi soir sur la chaîne WEO à l'occasion d'une balade sucrée dans notre région.
A découvrir sur le site de Weo
  Reportage TELESTAR :

Jean-François BRIGANT, votre artisan gaufrier, vous dévoile l'histoire de cette tradition. Découvrez le reportage sans plus attendre "La gaufre du nouvel an, une histoire gourmande" en cliquant ici
  Découvrez nos points de vente

Retrouvez nos gaufres dans nos points de vente partenaires de la région en cliquant ici
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  Idée cadeau gourmand !

Paniers du terroir... Particuliers, Comités d'entreprise, Mairie, Associations.. Composons ensemble votre cadeau gourmand.
gaufres fourrées   Reportage : Dans le Nord, on se souhaite la bonne année en s’offrant des gaufres

Découvrez ou redécouvrez le reportage de TF1 consacré à la gaufre Flamande dans le JT de 13H du 08/01/2020.
Cliquez ici pour voir le reportage
  De Lille, de Liège ou de Bruxelles, d'où vient vraiment la gaufre ?

Découvrez l'article complet consacré à la gaufre sur le site de Madame Le Figaro.
Lire l'article
  Reportage : La gaufre du pays flamand : 100% artisanale et 100% chtie

A découvrir sur notre chaîne Youtube en cliquant ici
gaufres fourrées   Visite du musée de la gaufre, vous avez un groupe une association une école :

Téléphonez pour une visite gourmande...
Nous vous accueillerons en fonction de vos désirs et de nos disponibilités.
Pour les individuels téléphonez-nous pour prendre rendez-vous.
gaufres fourrées   Reportage : Météo à la Carte sur FRANCE 3

Cliquez ici pour visionner le sujet sur les gaufres dans l'émission Météo à la Carte sur France 3.

 

 

 

 

 

 

 

 

Reportage TELESTAR :

Jean-François BRIGANT, votre artisan gaufrier, vous dévoile l'histoire de cette tradition. Découvrez le reportage sans plus attendre "La gaufre du nouvel an, une histoire gourmande" en cliquant ici

 



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Découvrez la gaufre

Spécifique à la région
Nord-Pas de Calais

La gaufre flamande fourrée est une petite gaufre fine qui, dès sa sortie des fers, est ouverte en deux avant d'être fourrée avec un mélange traditionnel à base de vergeoise.

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