Attention, nouvelle adresse email : gaufreshouplines@gmail.com Notre boutique vous accueille... Du lundi au vendredi de 9h00 à 18h30 et le samedi de 9h00 à 12h00. Nous vous rappelons que la visite du musée se fait sur rendez-vous.

Actualités :

gaufres fourrées   Meilleurs voeux !

Jean-François Brigant et son équipe vous présente ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année...
Quelle vous apporte joie bonheur et gourmandises pour vous et vos proches

  Tradition du Nord et des étrennes

Offrez des gauffres nous les préparons pour vous.
Traditionnelles à la vergeoise ou dans nos spécialités : chicorée rhum Mandarine Napoléon spéculoos pain d'épices ou notre dernière création au Mojito....

gaufres fourrées   Visite du musée de la gaufre : vous avez un groupe une association une école :

Téléphonez pour une visite gourmande...
Nous vous accueillerons en fonction de vos désirs et de nos disponibilités.
Pour les individuels téléphonez-nous pour prendre rendez-vous.

gaufres fourrées   Salon du chocolat :

Retrouvez nous le 4 et 5 février au salon du chocolat à La Bassée.

gaufres fourrées   Reportage : La gaufre flamande au 13h de Jean-Pierre Pernaut sur TF1

Découvrez ou redécouvrez le reportage de TF1 consacré à la gaufre Flamande
Cliquez ici pour voir le reportage

gaufres fourrées   Reportage : Météo à la Carte sur FRANCE 3

Cliquez ici pour visionner le sujet sur les gaufres dans l'émission Météo à la Carte sur France 3.

 

 

 

 

 

 

 

 



Découvrez la gaufre


Spécifique à la région
Nord-Pas de Calais

La gaufre flamande fourrée est une petite gaufre fine qui, dès sa sortie des fers, est ouverte en deux avant d'être fourrée avec un mélange traditionnel à base de vergeoise.